第一百四十六章小时候的味道最新章节，第1页_冒牌神君免费全文阅读

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材料都到齐后，沉为也终于可以大展身手了。

因为这个鸡肉虽然占着跑山鸡的名字，所以还是有些不同的。

嗯...情商高的说法是：肉质紧致。

情商低则是：肉质老。

对付这种老鸡，就不要讲江湖道义了。

咱们并肩子上！

八角、桂皮、香叶组成的香哭隔壁小孩儿三件套呼吁着便一下子冲到锅里。

还顺手拉着干辣椒一点点增添风味。

姜蒜也一起下入，炒出香味儿后，便将腌制好的鸡下锅直接开始炒。

不焯水直接炒。

这样的鸡肉会比较嫩。

也会比较香。

直到鸡在小料们的围攻之下变得干燥起来了。

鸡：我好躁动啊！

不是鸡动了，是你的心动了。

炒干以后下入料酒，给他冷却一波。

自从到达了b级熟练度的勺功就位之后，沉为可以光荣的说一句。

我再也不是从前那个沉为了!

熟练的大翻勺小翻勺，简直如同一场精彩的马戏团表演。

在这样的勺工加持之下，鸡肉的每一个细胞都被打开，吸入了香料的味道。

一块儿块儿鸡肉与小料在空中翻飞，还闪着油光。

让得不太放心过来看一下的张父是目瞪口呆。

“原...原来....真有厨子兼职老师的！”

这时候，他觉得自己平时引以为傲的厨艺倒是碎成了渣。

沉为自然是不知道自己又打击到了一个老男人的内心。

翻炒均匀后，他加入老抽，给黄黄的鸡块儿染成酱红，食盐白糖微微调味。

便加水，给他盖上锅盖。

让激动的鸡们能够在暗处肆意大胆地干一些偷偷摸摸的事情。

十五分钟后，原本很激动的鸡肉似乎进入到了贤者时间，时不时的还冒出“咕噜咕噜”的声音，表示他们已经进入了深层睡眠。

趁它们睡着了不注意，沉为一个甩手。

青红椒便纷纷落入锅里。

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